南都訊 記者謝亮輝 實習生 廖暉劍 通訊員龔宣 近日,有網民在網上發佈信息,稱所謂“匿名廚師偷拍廚房內幕,爆料餐飲業潛規則”。廣州警方經核查,證實網上傳聞不實,沒有任何事實依據,該網民發表的所謂“潛規則”並非親身經歷,只是嘩眾取寵。該網民現已自行將微博信息刪除。
  3月中旬,一自稱餐館業大廚的網民在自己的微博上“爆料”,稱所謂行政管理部門在檢查餐館食肆時存在“潛規則”和餐館使用“地溝油”情況,一時引起眾多網民關註。廣州警方就此事成立專門小組進行核查。經核查,網民張某(男,26歲,廣東湛江人)曾在廣州市海珠區某美食店工作過兩個月,任燒味部主管。其在某論壇上看到一篇有關食品安全問題的帖子,於是將該帖標題修改,稱所謂“匿名廚師偷拍廚房內幕”等,然後在其微博轉發。張某表示,其發表此篇微博完全是利用自己的廚師身份嘩眾取寵,目的只是為增加微博的人氣,其發表的情況並非親身經歷,微博內容也沒有任何事實依據,完全出自網上轉載。張某表示,在其工作過的多家餐館、食肆使用食材都沒有質量問題,也沒有發現使用“地溝油”的情況。張某現已主動將微博信息刪除。  (原標題:廣州警方:網傳“餐飲業潛規則”不實)
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Frank Miller

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